surakarta
Rekomendasi Bakso Ter Enak di Karawang
Rekomendasi Bakso Ter Enak di Karawang adalah tempat dimana anda mencari Rekomendasi Bakso Ter Enak di Karawang atau bakso di Karawang Enak dan Harga terjangkau bisa mampir ke Bakso Titoti Karawang.
Berawal dari gerobak pikul, pemilik warung bakso khas Wonogiri ini berhasil merintis usahanya hingga memiliki banyak cabang. Bakso ini juga dikenal legendaris sejak tahun 1990-an.
Wonogiri memang dikenal dengan baksonya. Di Jakarta, banyak sekali terdapat warung-warung bakso yang menawarkan bakso khas Wonogiri tersebut. Salah satu yang terkenal legendaris adalah bakso Titoti.
Dibalik nama Titoti yang melegenda terselip cerita menarik tentang pemilik nama ‘Titoti’ pada warung baksonya. dan diceritakan bahwa nama Titoti diambil oleh Slamet Riyanto dari nama belakang ketiga anka-anaknya.
Bakso TITOTI KARAWANG
“Bapak itu punya inspirasi pakai nama Titoti dari anaknya, yang pertama kan naman Nuryanti jadi dipanggi Ti, anak kedua Hartanto diambil To, yang ketiga Susanti dipanggil Ti, maka digabungin jadi Titoti,”
Bakso Titoti ini terkenal dengan baksonya yang khas. Adonan baksonya yang kenyal dengan kuah kaldunya yang sedap. Berbeda dari bakso lain, bakso di sini diberi tambahan berupa kikil.
Lebih lanjut, Kirun juga menceritakan bahwa sejak pertama kali dirintis hingga menjadi legendaris seperti sekarang ini, Bakso Titoti terus mempertahankan rasa baik pada bakso maupun pada kuah kaldunya.
Daging sapi yang dipilih untuk adonan bakso diambil pada bagian belakang sapi yang disebut daging panasar dan daging penutup. Bagian daging tersebutlah yang membuat baksonya terasa kenyal.
Bakso Titoti yang mempunyai banyak cabang di Jakarta ini lantas melebarkan usahanya hingga ke kota Karawang, dan membuka cabangnya di Jalan Arief Rahman Hakim Nomor 38.
BAKSO TITOTI
Bakso Titoti Karawang sendiri hanya berjarak kurang lebih 1 kilo meter dari Rumah Sakit Dewi Sri Karawang. Gerai bakso asal Wonogiri menempati salah satu lahan di Jalan Arief Rahman Hakim, yang cukup populer sebagai salah satu kawasan kuliner di kota Karawang.